Ingredienti:
- tofu al naturale 125g
- paprica forte 1/3 del cucchiaino
- 5 pomodorini
- ½ spicchio d’aglio
- sale, pepe
Procedimento:
sbriciolate il tofu con le mani (a pezzettini di circa 7mm)
e lasciatelo da parte. Accendete il forno a 180°. Frullate il resto degli
ingredienti. Una volta frullato il tutto aggiungete il tufo sbriciolato e mescolate il
tutto con un cucchiaio in modo che i pezzettini di tofu siano ben imbevuti con
la “salsa”. Ora non vi resta che stendere il tofu su una teglia e cuocere al
forno per 25 minuti a 180°C.
Buon appetito.
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